550 Min
jednoduchý
Pikantné grilované rebierka
Pripravené rebierka voňajú už od grilu, kúsky mäsa sa ľahko odlamujú od kosti a výpek z nich je ako stvorený k čerstvému chlebu. Už sa vám zbiehajú sliny? Ani sa nečudujeme! Recept na naše pikantné rebierka totiž hraničí s dokonalosťou.Či už sa na vašej grilovačke zídu sebevyberavejší hostia, isté je, že tejto pochúťke neodolá nikto z nich. Jednoduchá príprava predstavuje malý rituál, ktorého výsledok vám vyslúži povesť grilovacieho šampióna.
Ingredience
4
ingredient_quantity
recipe ingredient
bravčové rebrá
1
kg
paradajkový pretlak
500
g
cesnak
2
strúčiky
chilli paprička
1
kus
worchesterová omáčka
2
lyžice
med
3
lyžice
2
lyžice
soľ
1
štipka
čierne korenie
1
štipka
.
Výživové údaje
sacharidy
26.1 g
energie
588.2 kcal
tuky
29.8 g
proteín
50.7 g
Informace na porci
Postup
550 Min
-
Krok číslo 1
5 MinVšetky ingrediencie na marinádu zmiešajte dohromady vo veľkej mise. -
Krok číslo 2
480 MinRebrá vložte do marinády a nechajte odležať cez noc. -
Krok číslo 3
60 MinRebrá zabaľte do alobalu a grilujte na priamom ohni 40 minút. Keď budú rebierka lepkavé a omáčka takmer vypečená, vyberte rebrá z alobalu a grilujte ďalších 15 minút. -
Krok číslo 4
5 MinPodávajte s opečeným chlebom s bylinkovým maslom a šalátom Coleslaw.
Test