60 Min
prechodný
Zapečené cestoviny so salámou a zeleninou
Zapečené cestoviny sú malý zázrak. Jedno z najobľúbenejších a najrýchlejších jedál, ktoré aj keby ste pripravovali každý deň, nikdy sa ho neobjete a stále môžete suroviny obmieňať. V tomto recepte zúžitkujete zvyšnú zeleninu premiešanú s kvalitnou salámou, ktorá dodá iskru celému jedlu. A poznáte krajší zvuk, ako zahryznutie do krehkej syrovej kôrky?
Ingredience
6
ingredient_quantity
recipe ingredient
saláma dobrej kvality
500
g
cibuľa
1
stredná
žltá paprika
1
kus
Cuketa
1
stredná
cestoviny
300
g
krájané paradajky
1
plechovka
voda
0.5
pohár
mrazený hrášok
1
hrnček
1.5
lyžice
tvrdý sýr
100
g
soľ
1
štipka
čierne korenie
1
štipka
.
Výživové údaje
sacharidy
58 g
energie
611 kcal
tuky
31.1 g
proteín
25 g
Informace na porci
Postup
60 Min
-
Krok číslo 1
5 MinSalámu nakrájajte na kocky, orestujte na oleji na panvici dočervena. -
Krok číslo 2
2 MinCibuľu nakrájajte na malé kúsky, pridajte ju ku saláme a restujte, pokým nezmäkne. -
Krok číslo 3
3 MinPapriku nakrájajte na veľké kocky a cukety na polkoliečka -
Krok číslo 4
5 MinCestoviny varte asi 5 minút vo variacej sa vode a potom ich vysypte do zapekacej misy. -
Krok číslo 5
2 MinPridajte salámu s cibuľkou, cuketou, hráškom, paprikou, paradajkami s vodou a tekutým bujónom a všetko dôkladne premiešajte. Dochuťte soľou a čiernym korením. -
Krok číslo 6
43 MinPosypte tvrdým syrom a pečte v rozohriatej trúbe asi 45 minút pri teplote 180 °C. Podávajte s kyslou smotanou.
