215 Min
jednoduchý
Medové rebrá
Pečené rebierka na mede patria k pokrmom, ktoré vás dokážu očariť ako svojim vzhľadom, tak chuťou. Vďaka jedinečnej kombinácii sladkého medu a aromatického korenia sa rebierka stávajú neodmysliteľným prvkom mnohých rodinných stretnutí a osláv.
Ingredience
6
ingredient_quantity
recipe ingredient
Bravčové rebrá
1
kg
BBQ omáčka
15
g
med
3
lyžice
1
lyžička
15
g
horčica
24
g
cesnak
4
g
ocot
1
lyžica
olivový olej
14
g
sušený tymián
3
g
mletá sladká paprika
2
g
soľ
1
štipka
.
Výživové údaje
sacharidy
11.1 g
energie
498.3 kcal
tuky
31.9 g
proteín
43 g
Informace na porci
Postup
215 Min
-
Krok 1
5 MinV miske zmiešame med, vývar, BBQ omáčku, sójovú omáčku, horčicu, prelisovaný cesnak, ocot, olej, tymian, papriku, soľ a korenie. -
Krok 2
115 MinRebrá nakrájajte na porcie a namáčajte ich v marináde. Dajte bokom do chladničky na 30 minút až 2 hodiny (najlepšie cez noc). -
Krok 3
90 MinPredhrejte rúru na 180°C. Rebrá preložíme na plech vyložený papierom na pečenie. Pečte 1,5 hodiny, občas otočte a podlievajte zvyšnou marinádou. -
Krok 4
5 MinPečené rebierka podávajte horúca s obľúbenou polevou a omáčkami.
