55 Min
prechodný
Cestoviny plnené ricottou a mozzarellou
Ingredience
4
porcia
ingredient_quantity
recipe ingredient
syr ricotta
250
g
Syr, mozzarella, bez tukov
675
g
čerstvá bazalka
1
hrnček
cesnak
2
cestoviny
300
g
Syr, parmezán, nízky obsah sodíka
50
g
soľ
1
g
čierne korenie
1
g
.
Výživové údaje
sacharidy
75.74 g
energie
726.18 kcal
tuky
11 g
proteín
78.25 g
Informace na porci
Postup
55 Min
-
Krok č. 1
10 MinNa náplň do cestovín nasekajte dva kusy mozzarelly a v mise ich zmiešajte s ricottou, tromi lyžicami parmezánu, nasekanou čerstvou bazalkou, prelisovaným cesnakom, trochou soli a korenia. -
Krok č. 2
15 MinCestoviny (odporúčame lumache alebo iné, ktoré sa dajú plniť) vložte do osolenej vriacej vody a varte ich na miernom ohni. Akonáhle začnú mäknúť, ihneď vypnite platničku a sceďte ich. Vychladnuté ich naplňte pripravenou paradajkovo-syrovou zmesou. -
Krok č. 3
30 MinMAGGI Paradajkovú omáčku na taliansky spôsob nalejte do pekáča a pridajte do nej plnené cestoviny. Navrch nakrájajte posledný kus zvyšnej mozzarelly a posypte zvyšným parmezánom. Nádobu vložte do rúry vyhriatej na 200 °C a pečte asi 30 minút.
