Trhané kuracie mäso s mrkvou

(0)

87 Min

prechodný

Ingredience

vývar

2 l

MAGGI Tekutý bujón slepačí

2 lyžice

kuracie stehná

3 kusy

mrkva

3 kusy

petržlenová vnať

1 kus

maslo

1 lyžička

hladká múka

1 lyžička

soľ

1 štipka

čierne korenie

1 štipka

citrónová šťava

0.5 lyžička

ryža

2 balíčky

Zkopírovat

Výživové údaje

sacharidy

42.6 g

energie

386.3 kcal

tuky

9.3 g

proteín

30.6 g

Informace na porci

Krok číslo 1
10 Min

Mäso umyte, osušte a vložte do veľkého hrnca. Prilejte vývar a pridajte koncentrovaný hydinové bujón.
Krok číslo 2
45 Min

Všetko varte a potom pridajte očistenú mrkvu vcelku. Pokrm varte, až mäso pôjde dobre od kosti - asi 30-45 minút, potom mäso aj mrkvu vytiahnite.
Krok číslo 3
10 Min

Na panvici rozohrejte maslo a prisypte do neho múku. Dôkladne premiešajte a zásmažku potom za stáleho miešania rozrieďte na tekutinu, aby sa nevytvorili hrudky.
Krok číslo 4
15 Min

Mrkvu nakrájajte na väčšie kúsky a kuracie mäso natrhajte rukami na menšie kúsky. Do koncentrovaného pokrmu pridajte mäso a mrkvu, a tiež nasekanú petržlenovú vňať. Zamiešajte a varte ešte 5 minút.
Krok číslo 5
1 Min

Pokrm môžete dodatočne ľahko dochutiť citrónovou šťavou, aby sa zdal byť ešte "ľahším" jedlom.
Krok číslo 6
6 Min

Hotové jedlo podávajte s varenou bielou ryžou posypanovu sekanou petržlenovou vňaťou.

Krok číslo 1 6

Mäso umyte, osušte a vložte do veľkého hrnca. Prilejte vývar a pridajte koncentrovaný hydinové bujón.

Krok číslo 2 6

Všetko varte a potom pridajte očistenú mrkvu vcelku. Pokrm varte, až mäso pôjde dobre od kosti - asi 30-45 minút, potom mäso aj mrkvu vytiahnite.

Krok číslo 3 6

Na panvici rozohrejte maslo a prisypte do neho múku. Dôkladne premiešajte a zásmažku potom za stáleho miešania rozrieďte na tekutinu, aby sa nevytvorili hrudky.

Krok číslo 4 6

Mrkvu nakrájajte na väčšie kúsky a kuracie mäso natrhajte rukami na menšie kúsky. Do koncentrovaného pokrmu pridajte mäso a mrkvu, a tiež nasekanú petržlenovú vňať. Zamiešajte a varte ešte 5 minút.

Krok číslo 5 6

Pokrm môžete dodatočne ľahko dochutiť citrónovou šťavou, aby sa zdal byť ešte "ľahším" jedlom.

Krok číslo 6 6

Hotové jedlo podávajte s varenou bielou ryžou posypanovu sekanou petržlenovou vňaťou.

Recept jako PDF

S obrázky

Objavte viac

Více zajímavých receptů

Show more recipes

Trhané kuracie mäso s mrkvou

82 Min prechodný

Show more recipes

Trhané kuracie mäso s mrkvou

Ingredience

Naše najlepšie tipy a triky na prispôsobenie veľkosti porcií

Exportovat všechny ingredience

Výživové údaje

Postup

Krok číslo 1

Krok číslo 2

Krok číslo 3

Krok číslo 4

Krok číslo 5