Ingrediencie: 1 menšia morka, 100 g obyčajného masla, 60 g anglickej slaniny, | Plnka: 60 g obyčajného masla, 3 celé vajcia, 4 staršie rožky, 1,5 dcl plnotučného mlieka, postrúhaný muškátový oriešok, soľ, Maggi harmónia chuti, mleté biele korenie, 50 g mandlí, 80 g hrozienok, nadrobno posekaná petržlenová vňať, 30 g masla na obloženie morky
CHCETE POSLAŤ SUROVINY NA MOBIL?Pošlite SMS v tvare RECEPT 24556 na číslo 6675. Cena odpovednej SMS je 6 Sk s DPH/0,199 EUR s DPH.
Očistenú a dobre umytú morku osolíme zvonka i zvnútra a prešpikujeme slaninou, ktorú sme pokrájali na tenšie pásiky. Zmäknuté maslo vyšľaháme so žĺtkami na penu, pridáme v mlieku namočené a vyžmýkané rožky, mlieko, postrúhaný muškátový oriešok, soľ, Maggi harmóniu chuti, mleté biele korenie, vopred namočené a od vody stečené hrozienka, posekané mandle a nadrobno posekanú petržlenovú vňať. Nakoniec zľahka postupne po lyžiciach primiešavame vyšľahaný tuhý sneh z bielkov. Takto pripravenou plnkou naplníme morku a otvor zašijeme niťou alebo prepichneme kovovým špáradlom na španielske vtáčiky. Po povrchu pokladieme plátky masla, podlejeme horúcou vodu a za občasného podlievania výpekovou šťavou domäkka upečieme v rúre. Morku servírujeme so zemiakovým šalátom.
Autor receptu :dindi22
* Konverzný kurz je 1 EUR = 30,1260 SKK. Služba je dostupná len pre klientov v sieti T- Mobile a Orange. Službu technicky zabezpečuje A SMS, s.r.o., Šulekova 70, 811 03 Bratislava.
Vyplňte svoj e-mail a stlačte "Odoslať".