Ingrediencie: 800 g rybích plátkov, 1 lyžica citrónovej šťavy, 1 u sušená žemľa, 6 lyžíc mandľových lupienok , 1 lyžička sójovej omáčky, 2 vajcia, 1/2 lyžičky Maggi harmónia chuti, 1/4 lyžičky mletého čierneho korenia, 4 lyžice polohrubej múky, 40 g stužený tuk na praženie
CHCETE POSLAŤ SUROVINY NA MOBIL?Pošlite SMS v tvare RECEPT 24337 na číslo 6675. Cena odpovednej SMS je 6 Sk s DPH/0,199 EUR s DPH.
Plátky mäsa prekrojíme, prípadne odstránime kosti. Z jedného plátu nakrájame 8 až 10 kúskov, pokvapkáme citrónom a dáme odležať. U sušenú žemľu prekrojíme a cez fóliu rozdrvíme či zomelieme. mandľové lupienky za stáleho miešania nasucho opražíme pri strednej teplote do zlatožlta. Zalejeme sójovou omáčkou a vypražíme dosucha. Odstavíme, zmiešame so strúhankou. Vajcia rozhabarkujeme,ovegetíme Harmóniou chuti a okoreníme. Múku nasypeme do hlbokého taniera. Osušené kúsky rybích plátkov obaľujeme v múke, vajci a strúhanke. Obal pritláčame.
V panvici rozpálime tuk do výšky 2 mm a porcie v ňom z oboch strán opražíme do bledohneda. Hotové kúsky držíme v predhriatej rúre (100°C), ukladáme ich vedľa seba, na sebe by zvlhli a podávame ako prílohu zemiakový šalát s majonézou.
Autor receptu :maco2187
* Konverzný kurz je 1 EUR = 30,1260 SKK. Služba je dostupná len pre klientov v sieti T- Mobile a Orange. Službu technicky zabezpečuje A SMS, s.r.o., Šulekova 70, 811 03 Bratislava.
Vyplňte svoj e-mail a stlačte "Odoslať".